Psihologul Radu Leca atrage atenția asupra valorii tradițiilor culinare în menținerea sănătății emoționale. Activități precum pregătirea murăturilor și a zacuscăi sunt văzute ca "ancore mentale", care ne leagă de rădăcinile și identitatea noastră culturală.

Studii recente evidențiază că persoanele care păstrează ritualurile familiale au o stare emoțională mai stabilă și beneficiază de un sentiment de siguranță în fața schimbărilor rapide ale lumii moderne. Abandonul tradițiilor poate genera stres și anxietate, perturbând echilibrul interior.

Pe lângă rolul în sănătatea mintală, aceste practici creează un sentiment de continuitate între generații și oferă momente de liniște și echilibru în viața cotidiană agitată.