Salata de sfeclă roșie este recunoscută ca un remediu natural eficient pentru sănătatea ficatului și colonului, contribuind la curățarea organismului de grăsimi.

Se recomandă consumul a 2-3 linguri în fiecare dimineață, fie pe stomacul gol, fie drept garnitură, pentru efecte vizibile în câteva săptămâni.

Beneficiile includ o mai bună circulație a sângelui, îmbunătățirea digestiei și un aspect sănătos al pielii, deși gustul poate necesita obișnuință.