Floarea-soarelui a fost desemnată cea mai profitabilă cultură agricolă în Ucraina pentru anul 2025, conform unui studiu realizat de Congresul Fermierilor. Aceasta generează profituri superioare față de grâu și porumb.

În ciuda profitabilității mai mari a floarei-soarelui, porumbul oferă randamente de volum mai înalte pe hectar. Costurile de cultivare variază astfel: floarea-soarelui între 763 și 942 dolari pe hectar, iar porumbul între 847 și 1408 dolari.

Fermierii pun accent pe practicile de rotație a culturilor și pe utilizarea tehnologiilor moderne pentru asigurarea unor recolte stabile, în contextul afectării producției de cereale de condițiile meteorologice în 2026.