În comuna Laza, satul Sauca găzduiește o șezătoare în care localnicii și meșterii populari păstrează vie tradiția românească a muncii comunitare și a gastronomiei locale, cu plăcinte coapte pe frunze de ștevie sau hrean, o practică specifică zonei. Atmosfera este una autentică, cu cântece și dans, care întărește sentimentul comunității rurale.

La Huși, oraș cunoscut pentru cramele sale, se desfășoară activități de vinificație cu tehnici moderne și tradiționale ce valorifică soiurile locale. Cramele dispun de facilități importante pentru stocarea și producția vinului, iar producătorii își propun să păstreze caracterul distinct al vinurilor locale în fața concurenței internaționale.

Zona cuprinde și obiective culturale remarcabile, precum curtea domnească a lui Ștefan cel Mare în municipiul Vaslui și monumente istorice care amintesc rolul regiunii în istoria Moldovei. Turismul rural este completat de facilități noi de cazare în comuna Pădureni, oferind experiențe autentice în mijlocul naturii.