Majoritatea europenilor se confruntă cu un aport insuficient de fibre alimentare, consumând între 17 și 20 de grame pe zi, sub recomandările internaționale de 25-35 grame. Fibrele alimentare sunt esențiale nu doar pentru digestie, ci și pentru menținerea unui microbiom intestinal divers, reglarea colesterolului și a glicemiei. Lipsa fibrelor contribuie la constipație, inflamație cronică și afectează imunitatea intestinală.

Dintre fructele disponibile în sezonul rece, kiwi ocupă un loc important datorită conținutului său ridicat de fibre și vitamine. Studiile clinice recente au demonstrat capacitatea kiwi de a crește numărul scaunelor spontane și de a ameliora disconfortul abdominal la persoanele cu constipație funcțională. Efectul său este susținut și de o enzimă specifică, actinidina, care stimulează digestia proteinelor.

Pe lângă kiwi, perele, merele, portocalele și rodiile sunt fructe bogate în fibre care sprijină tranzitul și sănătatea cardiovasculară. Consumul lor regulat poate crește aportul zilnic de fibre cu până la 36%, aducând beneficii semnificative pentru digestie și imunitate. Astfel, includerea acestor fructe în alimentație ajută la prevenirea bolilor cronice și la menținerea echilibrului metabolic.