Stresul oxidativ apare când există un dezechilibru între producția de radicali liberi și capacitatea organismului de a-i neutraliza cu antioxidanți, ceea ce duce la deteriorarea progresivă a celulelor și contribuie la îmbătrânire și boli cronice.
Factori precum fumatul, consumul de alcool, poluarea și stresul psihologic cronic cresc nivelul stresului oxidativ. Din fericire, alimentația bogată în substanțe antioxidante, cum ar fi migdalele, a demonstrat reducerea markerilor de deteriorare oxidativă.
Pe lângă alimentație, renunțarea la fumat și practicarea regulată a unei activități fizice moderate contribuie la echilibrarea mecanismelor antioxidante naturale, ajutând la prevenirea efectelor negative ale stresului oxidativ.