În perioada sărbătorilor, românii au tendința să cumpere și să gătească mai mult cu 30–50% față de normal, ceea ce generează un nivel ridicat al risipei alimentare.

Andreea Bobiș de la Federația Băncilor pentru Alimente atrage atenția că zilnic 6.000 de tone de alimente bune sunt aruncate, în timp ce milioane de români se confruntă cu sărăcia.

Pentru a reduce risipa, specialiștii recomandă planificarea riguroasă a cumpărăturilor, reciclarea alimentelor surplus și direcționarea lor către persoane nevoiașe, salvând astfel valoarea alimentelor.