Un studiu național realizat în România arată că între 25% și 40% dintre adulți prezintă niveluri sub pragul optim de vitamina D, proporție ce crește iarna din cauza luminii solare reduse. Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului și menținerea sănătății osoase.
Principalele surse alimentare sunt peștii grași precum somonul sau păstrăvul, ouăle și ciupercile expuse la ultraviolet. Combinate cu o sursă de grăsime, aceste alimente ajută la o mai bună absorbție a vitaminei.
Specialiștii recomandă verificarea nivelului de vitamina D cel puțin de două ori pe an și suplimentarea conform recomandărilor medicului, mai ales în grupurile cu risc ridicat, pentru prevenirea problemelor de sănătate.