În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, ANSVSA intensifică controalele în unități alimentare și în trafic, verificând respectarea normelor sanitare.

În decembrie 2025, au fost efectuate mii de controale, aplicându-se sancțiuni, avertismente și măsuri de suspendare pentru încălcările constatate.

Principalele neconformități au fost lipsa igienei corespunzătoare, comercializarea neautorizată, probleme cu etichetarea și trasabilitatea, iar controalele vizează și depozitele de legume-fructe și benzinării.