Revelionul este însoțit de numeroase ritualuri și obiceiuri cu scopul de a alunga ghinionul și de a atrage norocul și prosperitatea pentru anul nou.

Preparatele din pește sunt consumate în această noapte ca simbol al evoluției și succesului, iar fructele rotunde reprezintă abundența și sănătatea.

Superstițiile recomandă purtarea unei haine roșii, sărutul sub vâsc și alte gesturi care ar trebui să aducă energie pozitivă și protecție pentru anul ce vine.