Noile recomandări alimentare publicate de Departamentul Agriculturii și al Sănătății din SUA promovează un consum mai mare de proteine și lactate integrale, reducând folosirea alimentelor procesate și zahăr adăugat. Recomandările actualizate aduc schimbări față de cele din trecut, relaxând restricțiile asupra produselor lactate și consumului de alcool.

Aceste ghiduri susțin că alimentele naturale sunt esențiale pentru o stare bună de sănătate și oferă instrucțiuni clare pentru dietele populației americane, influențând programele federale, inclusiv alimentația școlară.

Cu toate acestea, unele aspecte ale noilor recomandări, precum încurajarea consumului de carne roșie și lactate grase, au fost criticate de experți în nutriție, care consideră că acest model poate agrava incidența bolilor cronice.