Secretarul american pentru Sănătate, Robert Kennedy Jr., a prezentat ghidul alimentar oficial pentru perioada 2025-2030, insistând asupra consumului de alimente reale, evitând zahărul adăugat şi produsele ultra procesate. El avertizează că aceste practici alimentare contribuie la boli metabolice și probleme de sănătate publică.
Ghidul propune creșterea aportului de proteine, mai ales pentru copii, schimbând o direcție anterioară care limita consumul acestora. Cerealele rafinate sunt descurajate, în favoarea cerealelor integrale, iar proteinele din surse animale și vegetale devin elemente esențiale ale dietei.
Mai mult, ghidul include recomandări pentru consum moderat de alcool, evidențiind că o alimentație corectă poate reduce bolile mai eficient decât medicamentele. Aceste măsuri vor influența programul alimentar din școli și alte instituții, promovând sănătatea populației.