Sucurile naturale de fructe conțin cantități mari de fructoză, care se absorb rapid în ficat, blocând o enzimă responsabilă cu reglarea fină a vaselor de sânge, ceea ce poate duce la hipertensiune.

Consumul excesiv de fructoză crește inflamația, colesterolul rău și acidul uric, crescând riscul pentru boli cardiovasculare chiar și la copii și adolescenți.

Specialiștii recomandă limitarea aportului de sucuri dulci la copii, pentru protejarea funcției hepatice și a rinichilor, principalele organe afectate.