Prețurile laptele la raft sunt mult mai ridicate decât prețurile plătite fermierilor, reflectând costuri și marje consistente în lanțul de distribuție.
Această diferență indică probleme în modul de operare al sectorului agroalimentar și poate afecta echilibrul dintre producători și consumatori.
Sunt necesare analize și eventual intervenții pentru a asigura un echilibru și sustenabilitate economică în domeniu.