Civilization 7 reunește jucătorii pe o gamă largă de dispozitive, inclusiv console și PC-uri, dar și pe iOS prin Apple Arcade, păstrând stilul clasic turn-based.
Jucătorii încep cu o așezare mică și pot dezvolta o civilizație puternică, gestionând elemente militare, tehnologice și economice, cu un focus pe alegerea liderului și a poporului, care pot fi independente.
Noutățile includ un format schimbat al orașelor și introducerea râurilor navigabile, iar jocul oferă multiple căi de victorie: militară, culturală, economică sau științifică.