În Europa, înlocuitorii de masă evoluează de la produse fade la formule adaptate cerințelor specifice, precum dietele pentru utilizatorii de medicamente GLP-1, cu produse bogate în proteine și fibre.

Shake-urile și gustările din această categorie oferă beneficii funcționale multiple, susținând digestia, energia și sănătatea pielii, răspunzând cerințelor consumatorilor preocupați de sănătate.

Longevitatea devine și ea un factor de design, cu produse ce includ aminoacizi selectați și ingrediente naturale, reflectând o tendință globală către prevenția și îmbunătățirea calității vieții.