Anumite mărci de șampanie și vin spumos crémant, importate din Europa, dispar treptat din meniurile restaurantelor americane din cauza majorării prețurilor generate de taxele vamale recente. Kentucky Hospitality Group, unul dintre lanțurile afectate, își rescrie lista de vinuri căutând alternative mai accesibile pentru clienți.

Taxele vamale au fost reconfigurate în ultima perioadă, fiecare import fiind supus unui supracost estimat la cel puțin 10%, fapt care a determinat creșteri de prețuri de până la 20% pentru unele produse. Restaurantele și comercianții americani reacționează prin ajustarea ofertei și favorizarea produselor interne pentru a echilibra costurile.

Impactul se resimte în scăderea volumului vinurilor importate, favorizând însă producția locală de vinuri. Deciziile comercianților, cum ar fi modificarea meniurilor și înlocuirea vinurilor străine cu cele americane, reflectă o tendință de adaptare la noile condiții vamale ce influențează industria ospitalității.