În ultimele decenii, suprafața serelor a scăzut drastic, de la peste 1.800 hectare în 1990 la doar 243 hectare în 2024, afectând producția internă de legume sensibile la frig.

Principalele cauze ale declinului includ lipsa investițiilor, privatizările eșuate, creșterea costurilor cu energia și deficiențe în politicile agricole și accesul dificil la fonduri europene.

Costurile mari pentru construirea și întreținerea serelor moderne reprezintă o barieră importantă pentru dezvoltarea sectorului, iar revitalizarea ar necesita cooperare și sprijin instituțional pentru fermieri.