Drobul de miel conține organe precum ficatul, inima, rinichii, bogate în proteine, vitamine A, D, B și minerale precum fier și zinc, dar cu conținut scăzut de grăsimi.

Ficatul este valoros nutritiv, dar trebuie consumat moderat din cauza colesterolului și vitaminei A, iar alte organe pot păstra niveluri ridicate de colesterol și purine.

Cu un consum echilibrat și combinat cu legume, drobul poate constitui o masă sățioasă și sănătoasă în meniul tradițional de Paște.