Legenda micilor provine de la sfârșitul secolului XIX, când, într-un moment dificil, bucătarul Hanului Iordache a creat un preparat simplu din carne fără mațe. Aceasta a fost baza mititeilor, care au devenit populari pe străzile capitalei.

Prima rețetă scrisă a micilor datează din 1902, la renumitul restaurant Caru' cu Bere, unde micii se pregăteau exclusiv din carne de vită, cu seu și condimente, păstrând un gust autentic și specific bucureștean.

Pentru anul 2026, bucureștenii au actualizat o hartă care evidențiază cele mai bune localuri din oraș unde se pot savura mici de calitate. Inițiativa întărește tradiția și pasiunea pentru acest preparat emblematic.