Restaurantele din Dubai se văd nevoite să reducă meniurile și să adapteze oferta din cauza întreruperilor în lanțurile de aprovizionare, cauzate de conflictul militar din Iran ce afectează transportul pe mare și aerian.

Costurile cu ingredientele s-au majorat, iar scăderea numărului de turiști din cauza instabilității regionale pune presiune suplimentară pe sectorul HoReCa.

Proprietarii caută alternative prin folosirea produselor locale și lansând meniuri fixe sau kituri de gătit acasă, în așteptarea unei reveniri a pieței odată cu stabilizarea situației.