Revoluția medicamentelor GLP-1 în controlul greutății influențează puternic consumul alimentar, spune Mihaela Neagu, proprietara Fabricii de Zahăr Bod. Studiile confirmă pierderi de miliarde de euro pentru industria alimentară datorate modificării preferințelor consumatorilor.

Impactul nu se limitează la producători, ci afectează fermieri, procesatori, retaileri și sectorul HoReCa, unde a fost semnalată scăderea consumului și închiderea unor unități, mai ales în Europa. Situația din România este însă mai dificil de evaluat din cauza lipsei studiilor de consum.

Pentru a rămâne competitivă, industria alimentară trebuie să dezvolte produse cu conținut caloric redus, porții adaptate și să sprijine agricultura ecologică. Mihaela Neagu solicită politici publice fundamentate pe date reale pentru susținerea fermierilor și procesatorilor în această tranziție.