România a înregistrat o creștere semnificativă a importurilor de lapte brut în anul 2025, cu un plus de 13,2%, iar cantitatea colectată intern a crescut cu 9,4%.

Producția de lactate a înregistrat creșteri importante la unt, brânză și lapte acidulat, indicând o dezvoltare a industriei locale.

Unele produse, precum brânza topită și smântâna, au scăzut ușor, dar evoluția per total arată o tendință pozitivă a sectorului lactatelor în țară.