Costul alimentației sănătoase a crescut cu 25% în ultimii cinci ani, ajungând la peste 4 dolari zilnic, după ajustări pentru costul vieții.

Alimentele bogate în nutrienți, precum fructele, legumele și produsele de origine animală, contribuie cel mai mult la cost, deși oferă mai puține calorii decât cerealele de bază.

FAO atrage atenția că accesibilitatea financiară este o problemă majoră și că asigurarea unei diete echilibrate este esențială pentru sănătatea publică.