Născut în Bronx, Vincent Pastore a fost cunoscut atât pentru rolurile din film, cât și din seriale, inclusiv „Goodfellas” și „Clanul Soprano”, unde a interpretat un mafios care devine informator.

Cariera sa s-a întins pe mai multe decenii, iar el era apreciat pentru implicarea sa în sprijinirea tinerilor actori și pentru relațiile calde cu fanii.

Deși este recunoscut în special pentru personajul său marcant, prietenii și colaboratorii săi îl descriu ca pe un om generos și pasionat de arta teatrului și filmului.