Seceta și valurile de căldură din Europa afectează serios producția agricolă, ceea ce duce la creșterea prețurilor unor alimente esențiale și produse de lux. Producția redusă de lapte scumpește brânzeturile, iar recolta strugurilor este afectată, putând altera gustul șampaniei.

Fermierii italieni anticipează recoltări mai timpurii și condiții dificile, cu reducerea suprafețelor cultivate, iar lactatele italiene și franceze resimt presiunea climatică prin scăderea volumului și a calității muntărurilor de lapte.

Situația este diferită în România, unde recoltele de grâu și alte culturi ar putea fi bune datorită ploilor de primăvară, însă, în ansamblu, Europa se confruntă cu un risc major al creșterii prețurilor alimentare generate de fenomene extreme.