Cercetătorii din Buzău au dezvoltat un soi de ardei iute, denumit „Simona Halep”, a cărui iuțeală atinge până la 2 milioane de unități Scoville, apropiată de recordmanul mondial Pepper X.

Această varietate a fost selecționată și cultivată în sere specializate, iar rezultatele vor fi prezentate în cadrul Congresului Internațional de Horticultură din Japonia, însoțite de lucrări științifice.

Ardeii sunt extrem de iuți și manipulați numai cu mănuși, iar cercetarea include, pe lângă ardei, și alte plante și metode de ameliorare la Buzău.