Chef Vlad Tănasie a reprezentat România cu succes la Tokyo, câștigând competiția globală dedicată bucătarilor de sushi din afara Japoniei.

Competiția a evaluat atât tehnica tradițională, cât și creativitatea și prezentarea, competiția reunind 28 de concurenți din 14 țări.

Acest titlu confirmă tendința ascendentă a talentului românesc în gastronomie și oferă vizibilitate internațională pentru bucătăria românească.