Penurie temporară de sardine în supermarketurile din Germania din cauza crizei materiilor prime
Gastronomie

Penurie temporară de sardine în supermarketurile din Germania din cauza crizei materiilor prime

Buletin de știri, cele mai importante subiecte ale orei (2 septembrie 2026, ora 22:28)

Supermarketurile din Germania resimt o penurie a sardinele ca urmare a scăderii capturilor din largul Marocului și Saharei de Vest, principala zonă de pescuit pentru piața europeană.

Retailerii au comunicat restricții ocazionale în disponibilitate și lucrează cu furnizorii pentru soluționarea acestei situații provocate de factori climatici și restricții de export impuse de guvernul marocan.

Lipsa stocurilor ar putea genera o creștere a prețurilor și o deplasare a ofertelor către specii alternative similare, din alte regiuni ale lumii.