Tendința consumatorilor spre alimente „sănătoase” a dus la proliferarea pe piață a produselor îmbogățite cu proteine, fibre sau vitamine, însă specialiștii atrag atenția că acestea nu sunt întotdeauna benefice.

Unii produse cu etichete de tip "fără zahăr" pot conține cantități mari de grăsimi nocive, iar consumul frecvent al acestor alimente procesate poate afecta sănătatea pe termen lung.

Un studiu de piață arată o creștere a vânzărilor acestor produse, dar medicii recomandă prudență și consumul de alimente cât mai puțin procesate.