Pentru anul 2026, suprafața cultivată cu cartofi în România este estimată la circa 77.000 hectare, cu o scădere ușoară față de 2025, însă producția ar putea crește până la 1,2 milioane tone, pe baza unor randamente medii de 16 tone la hectar.

Față de anul precedent, această creștere de producție este relativ modestă, iar cantitatea totală este încă insuficientă pentru a acoperi consumul intern al țării, motiv pentru care România continuă să importe cantități importante de cartofi.

Importurile au crescut în 2024 cu aproape 19%, în timp ce exporturile au scăzut, reflectând deficitul de pe piața internă și dependența de cereale și legume din afara granițelor.