Euronext a lansat oficial contracte futures pentru unt și lapte praf degresat, oferind participanților din sectorul lactatelor noi opțiuni pentru acoperirea riscurilor de preț. Contractele sunt legate de indicii de preț furnizați de Vesper, care asigură transparență și corelare cu piața reală.

Prin intermediul acestor contracte, producătorii, comercianții și cumpărătorii pot bloca prețuri pentru perioade viitoare, protejându-se împotriva creșterilor sau scăderilor neașteptate. Astfel, contractele facilitează planificarea financiară și reduc volatilitățile.

Contractele futures sunt tranzacționabile și permit companiilor să-și gestioneze riscurile fără necesitatea cumpărării fizice a produselor lactate. Euronext organizează tranzacționarea acestora, iar Vesper furnizează datele pentru evaluarea corectă a valorilor.