Lanțul finlandez de fast-food Hesburger a deschis în Matera, Italia, primul său restaurant de pe piața italiană, după o investiție de aproximativ un milion de euro. Restaurantul are două etaje, o terasă exterioară și 20 de angajați, oferind un meniu asemănător celui din țările baltice, fără opțiuni de mic dejun sau preparate italiene specifice.

Ingredientele cheie și anumite produse sunt aduse din Finlanda și Lituania, în timp ce legumele sunt cumpărate local în Italia. Deschiderea a stârnit reacții mixte în comunitatea locală, dar feedbackul direct primit de la clienți a fost până acum pozitiv.

Hesburger operează acum 17 locații în România și alte numeroase în alte 8 țări. Extinderea în Italia face parte din strategia europeana mai largă a companiei, urmând ca pe baza experienței din Matera să se decidă eventuale noi deschideri în alte orașe italiene.