În Europa, Samsung va utiliza trei procesoare diferite pentru cele patru modele Galaxy S27: modelele S27 și S27+ vor folosi Exynos 2700, iar modelele Pro și Ultra vor fi echipate cu procesoare Qualcomm Snapdragon diferite și mai performante.

Galaxy S27 Pro va folosi Snapdragon 8 Elite Gen 6, iar S27 Ultra va avea varianta extremă Snapdragon 8 Elite Extreme Gen 6, un chipset avansat destinat flagship-urilor de top, oferind astfel un nivel ridicat de performanțe.

Toate cele patru modele vor avea memorie RAM de 12GB și spațiu de stocare începând de la 256GB, cu ecrane de dimensiuni diverse, iar lansarea oficială este programată pentru începutul anului 2027.