Cătina este cultivată pe sute de hectare în România și este considerată „ginsengul românesc” datorită proprietăților sale, iar producătorii pregătesc cantități importante pentru export, mai ales spre Europa.

Proiectul finanțat din fonduri europene sprijină promovarea sucurilor, uleiurilor și soluțiilor combinate cu cătină pe piețele asiatice, inclusiv cu ingrediente precum colagen și ghimbir.

Procesarea fructelor include metode speciale de congelare și curățare, iar produsele finite includ siropuri și sucuri naturale, cu o durată de conservare de până la cinci ani.