Eurostat arată că aproximativ 75% dintre români nu consumă zilnic măcar o porție de legume sau fructe, România având cea mai scăzută rată de consum din UE conform recomandărilor OMS.

În ciuda folosirii a peste 8% din terenurile agricole ale UE, România contribuie modest la producția totală europeană de legume și fructe, accentuând dependența de importuri și prețurile ridicate.

Această situație are implicații majore asupra sănătății și productivității, și necesită strategii integrate de creștere a producției și promovare a consumului realizate de către stat și agricultori.