Autoritatea analizează lanțul de la ferme la abatoare, procesare și retail pentru a identifica eventualele blocaje sau practici anticoncurențiale care afectează producătorii locali de carne de porc.
Consiliul invită producătorii, procesatorii și alte părți interesate să furnizeze informații relevante pentru anchetă, pentru protejarea intereselor pieței interne.
În România, consumul lunar mediu de carne de porc este de peste 1,5 kg per cap de locuitor, iar prețurile au crescut cu peste 4% în ultimul an, influențând piața.