În noaptea de Revelion, mesele românilor sunt încărcate de simboluri şi superstiţii centrate pe alimente care aduc noroc şi prosperitate. Porcul reprezintă simbolul progresului, peştele sugerează alunecarea lină prin viață, iar consumul strugurilor la miezul nopţii este asociat cu împlinirea dorinţelor pentru fiecare lună a anului ce vine.

Aceste obiceiuri nu sunt unice României. În multe culturi, cum ar fi cea spaniolă, se consumă 12 boabe de struguri la ora 00:00. Legumele verzi, fasolea, lintea sau orezul sunt alte exemple de alimente cu semnificaţii similare, care simbolizează norocul, sănătatea şi belşugul.

De asemenea, există superstiţii privind alimentele de evitat, precum carnea de pui sau crustaceele, considerate aducătoare de ghinion. Tradiţia cere şi gălăgia prin artificii şi zgomot pentru alungarea spiritelor rele, precum şi purtarea hainelor noi pentru noroc.