Incendiile de vegetație din vara anului 2026 au afectat mii de hectare din sud-estul Franței, inclusiv podgorii importante. Producătorii de vin sunt îngrijorați că fumul poate altera aroma strugurilor, afectând calitatea vinului și implicit vânzările.

Specialiștii explică faptul că expunerea la fum modifică chimic strugurii, iar gustul specific apare după fermentație. Unele podgorii au pierdut suprafețe importante, iar producătorii încearcă să gestioneze recoltele separat pentru a minimiza efectele.

Chiar dacă vinul contaminat rămâne potabil, aroma neplăcută de fum îl face dificil de comercializat, ceea ce poate conduce la pierderi financiare semnificative pentru viticultori.