
La un eveniment organizat la Palatul Brukenthal din Avrig, 22 de persoane au fost spitalizate după ce au consumat alimente contaminate. Ancheta Direcției de Sănătate Publică Sibiu a identificat telemeaua de vacă ca sursă probabilă, aceasta având depășiri microbiene.
Analizele au arătat prezența bacteriilor Staphylococcus aureus și a enterotoxinelor produse de acestea în proba de telemea, iar doi angajați ai blocului alimentar au avut rezultate pozitive la stafilococ în exudate nazale.
DSP a evidențiat deficiențe în igiena și procesul de prelucrare al produselor lactate la furnizor, iar drept urmare, activitatea unității a fost suspendată temporar pentru a preveni alte contaminări.